जालंधर (हितेश सूरी) : जालंधर में लाडोवाली रोड पर स्थित खालसा कॉलेज ऑफ़ लॉ (के.सी.एल) में 78वां स्वतंत्रता दिवस बहुत धूम-धाम व उत्साह के साथ मनाया गया। इस मौके पर कॉलेज की प्रिंसिपल डा. दलजीत कौर रियात की अध्यक्षता में ‘फायर लेस कुकिंग’ प्रतियोगिता का आयोजन किया गया, जिसमे छात्रों ने बिना किसी ईधन की सहायता से स्वादिष्ट व्यंजन बनाए। गौरतलब है कि छात्रों में ‘फायर लेस कुकिग’ प्रतियोगिता को लेकर भारी उत्साह था और साथ ही छात्राओं ने बढ़-चढ़कर कार्यक्रम में हिस्सा लिया।इस अवसर पर मुख्य अतिथि के तौर पर शामिल हुई ‘DAAT FOUNDATION’ की संस्थापक डा. सिमरनजीत कौर को सम्मानित किया गया। इस मौके पर प्रिंसिपल डा. दलजीत कौर रियात ने अपने सम्बोधन में देश की आज़ादी के लिए बलिदान देने वाले शहीदों को नमन किया। डा. रियात ने बताया कि ‘DAAT FOUNDATION’ द्वारा विभिन्न सामाजिक एवं नैतिक कार्य किये जा रहे है। उन्होंने कहा कि बच्चों को यौन अपराधों से बचाने में यह फाउंडेशन बहुत ही महत्वपूर्ण भूमिका निभा रही है। वही ‘फायर लेस कुकिंग’ प्रतियोगिता में FYIC 1 सेमेस्टर की प्रभलीन ने ‘पहला’, TYC 5 सेमेस्टर की हर्ष ने ‘दूसरा’ एवं FYIC 9 सेमेस्टर की आँचल ने ‘तीसरा’ स्थान प्राप्त किया है।कार्यक्रम में देश भक्ति के नारे, गीत, भाषण एवं सांस्कृतिक नृत्य प्रस्तुत किए गए। इस अवसर पर डा. शैली.जे.एस. धूपर, डा. पुष्पिंदर कौर, डा. सुदेश, डा. कारज सिंह, प्रो. सिमरनजीत कौर, प्रो. रवनीत, प्रो. शिवानी कौशल, प्रो. मीनाक्षी, प्रो. मोनिका ठाकुर, प्रो. अनीता, प्रो. सुरेश, प्रो. अखिल व अन्य उपस्थित रहे।
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